Beschreibung
Cincinnato Puntinata IGT 2024
Cincinnato Coop. Agr. a.r.l. – Via Cori – Cisterna, 23 – 04010 Cori (LT) – IT
TYP: IGT Weißwein
REBSORTE: Malvasia Puntinata
JAHRGANG: 2024
ALKOHOLGEHALT: 13,00 %
REGION: Latium
BODENART: Vulkanisch – Lehmig
VINIFIKATION: Gärung für etwa 8 Tage bei einer Temperatur von 16 °C, keine malolaktische Gärung. Reifung in Stahl für 6 Monate und Verfeinerung in Glas für 6 Monate
SERVIEREMPFHELUNG: Vorspeisen
TRINKTEMPERATUR: 12 °C
ALLERGENHINWEIS: Enthält Sulfite
FLASCHENINHALT: 0,75 l
Wein, der aus der reinen Vinifizierung der unverwechselbaren Malvasia gewonnen wird, einer Rebsorte antiken Ursprungs aus Latium, auch bekannt als Malvasia Puntinata, benannt nach dem schwarzen Punkt, der die reifen Beeren kennzeichnet. Strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen, zart fruchtiger Duft mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, Noten von Salbei und Bittermandel.
Trocken, strukturiert, lebhaft.
Strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen, zart fruchtiger Duft mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, Noten von Salbei und Bittermandel.
Trocken, strukturiert, lebhaft.
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